CARTA RESTAURANTE PANORÁMICO
DE LA TIERRA
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Carpaccio de tomate, ventresca de atún y aliño de Jerez |
11€ |
| Jamón ibérico D.O. Jabugo | 28€ |
| Queso de cabra payoya y oveja merina D.O. Sierra de Grazalema | 15€ |
NUESTRAS FRITURAS
| Croquetas de jamón ibérico | 10€ |
| Ortiguillas | 11€ |
| Boquerón malagueño | 12€ |
LA BARRA DEL MAR
| Sushi del día | 12€ |
| Ceviche de corvina con fruta de la pasión | 13€ |
| Gamba blanca de Huelva 100gr. | 18€ |
DE LA COSTA DE CÁDIZ
| Ventresca de atún asada, crema de aguacate y mango | 25€ |
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Lubina de estero, guiso de espárragos y morcilla de Ronda |
22€ |
LA TRADICIÓN
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Canelón de rabo de toro, migas rondeñas y queso payoyo |
20€ |
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Pluma ibérica, alcachofa confitada y pimientos en texturas |
23€ |
VACA RETINTA
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Lomo bajo madurado 300gr. y kit de guarniciones |
27€ |
NUESTRO LADO MÁS DULCE
| Tarta de limón y merengue con helado de gin tonic | 8€ |
| Tarta de queso payoyo con helado de miel y piñones | 8€ |
| Postre Panorámico | 9€ |
CARTA DE VINOS
¡Marida tus platos con la selección exclusiva de vinos del Panorámico!
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SNACK BAR PANORÁMICO
LA BARRA DEL MAR
|
Sushi del día |
12€ |
|
Ceviche de corvina con fruta de la pasión |
13 € |
|
Gamba blanca de Huelva (100g) |
18€ |
NUESTRAS FRITURAS
| Croquetas de jamón ibérico | 10€ |
| Ortiguillas | 11€ |
| Boquerón malagueño | 12€ |
BAOS
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Bao de rabo de toro, lamina de champiñón y payoyo azul |
5€ |
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Bao de chivo malagueño al curry, salsa de yogurt y frutos secos |
5€ |
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Bao de atún rojo, huevo de codorniz, chipotle y cilantro |
5€ |
CLÁSICOS INTERNACIONALES
| Hamburguesa de ternera | 15€ |
| Sandwich Club | 15€ |
| Ensalada César | 13€ |
NUESTRO LADO MÁS DULCE
| Tarta de limón y merengue con helado de gin tonic | 8€ |
| Tarta de queso payoyo y helado de miel y piñones | 8€ |
| Postre Panorámico | 9€ |
