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Disponemos de menús especiales para cada ocasión, no dudes en consultarnos.
Menú De nuestra tierra...

PARA COMPARTIR

Tomates de colores en conserva con vinagreta de naranja, sandía y albahaca

Jamón Ibérico de Jabugo y queso de oveja Merina Grazalemeña y cabra payoya

Surtido de croquetas

Fritura andaluza

Lomo bajo de retinra (350 gr.)

POSTRE (a elegir)

Huevo de chocolate en textureas sobre algodón de azúcar y vainilla

Créme Brûlée de hierva Luisa y caviar de tomillo limonero

BEBIDA

Aguas, refrescos y cerveza
Vino blanco “Viña Albali” D.O Valdepeñas
Vino tinto ”Arnegui” D.O.C Rioja
Café e infusiones

 

PRECIO:37,00 €

(I.V.A. INCLUIDO)

(Mínimo 10 personas)

 

Menú Panorámico

ENTRANTES

Porra Antequerana, jamón y huevo de codorniz

Croquetas de carrilleras ibéricas con queso payoyo

PRIMERO

Ensalada verde de bacalao desmigao, tomates confitados y aliño ajoarriero

PRINCIPAL (a elegir)

Pescado del día en salsa verde, cola de gambón y huevo poché

Canelón de rabo de toro, migas rondeñas y espárragos verdes

POSTRE

Brioche borracho, crema de vainilla y helado de chocolate blanco

BEBIDAS

Aguas, refrescos y cerveza
Vino blanco “Viña Albali” D.O Valdepeñas
Vino tinto ”Arnegui” D.O.C Rioja
Café e infusiones

 

PRECIO:32,00 €

(I.V.A. INCLUIDO)

(Mínimo 10 personas)

 

Navidad 2018 - 2019

El hotel Catalonia Ronda y su Restaurante Panorámico son el escenario ideal para celebrar estas fechas tan señaladas. Su magnífica ubicación y su última remodelación en el año 2017, hacen de este establecimiento la mejor opción en Ronda para la celebración de estas fiestas únicas y especiales.

Sus inmejorables instalaciones, unidas a su profesional servicio y una variada oferta gastronómica, hacen que este hotel sea la elección perfecta para disfrutar de unas entrañables Navidades.

Más abajo encontrará nuestro dossier con los diferentes menús creados para deleitar a los más exquisitos paladares.

Menú Un toque oriental...

APERITIVO

Tempura de verduras con salsa ponzu

Sushi variado

PRIMER PLATO (a elegir)

Ensalada templada de gamba crujiente, albahaca y mango

Noodles fríos con verduras a la parrilla y pollo picante

SEGUNDO (a elegir)

Cerdo glaseado y asado con setas salteadas

Salmón marinado en miso y naranja con ensalada de pepino y apio encurtido

POSTRE (a elegir)

Fruta en textura

Plátano crujiente, caramelo y vainilla

BEBIDAS

 

Aguas, refrescos y cerveza

"Viña Albali" D.O. Valdepeñas

"Arnegui" D.O.C Rioja

Cafés e infusiones

 

 

PRECIO: 37,00€

(I.V.A. INCLUIDO)

(Mínimo 10 personas)

 

Menú Con sabor a sur...

ENTRANTES

Salmorejo de remolacha con atún ahumado

Pipirrana de verduras y langostinos

Tosta de carrillera al vino tinto

PRIMERO (a elegir)

Ensalada verde de trucha de grazalema ahumada, mayo y aguacate

Risotto de cerdo ibérico

SEGUNDO (a elegir)

Corvina al horno con ensalada de trigo tierno

Pluma ibérica, verduras a la parrilla y foie

POSTRE (a elegir)

Créme brulèe con confitura de albaricoque

Fruta en textura

BEBIDAS

 

Aguas, refrescos y cerveza

"Viña Albali" D.O. Valdepeñas

"Arnegui" D.O.C Rioja

Cafés e infusiones

 

 

PRECIO: 40,00€

(I.V.A. INCLUIDO)

(Mínimo 10 personas)

 

Horario

13h a 16h y 20h a 23h

Contacto

Avenida Virgen de la Paz, 16
29400 Ronda Málaga
España
952 87 04 25